セレクションワイン

Ausgewählte Frankenweine

高品質のフランケンワインだけを揃えたヘルマン・ベンダー・セレクションの中でも、ヘルマン・ベンダーが特にお勧めするワインをリストアップしました。和食にもとても合うフランケンワイン。その味わいをじっくりとお楽しみください。

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  • Frankolino

    フランコリーノ

    種類 白ワイン
    品種 Silvaner
    畑名 Sommerhäuser Ölspiel
    等級 Qualitätswein - Trocken(辛口)
    製造 Steinmann

    特別価格!

    フランケンを代表するブドウ品種シルヴァーナー。既に数々の賞を受賞しているフランコリーノは、栽培方法から醸造方法までヘルマン・ベンダーがワイナリー・ シュタインマンに提案・指示して生み出されたシルヴァーナーの自信作です。細かい温度調節が必要な低温発酵で、繊細な果実感を損なわずそのまま味わえるフランコリーノには、シルヴァーナーにありがちなミネラル感の強い「重み」がありません。インターナショナルで現代的、エキゾティックな味わいです。
    フランコリーノは製造元シュタインマンとヘルマン・ベンダーからしか入手できません。また、寿司や和食にとても合うことから、ヘルマン・ベンダーが特に日本の皆さんにお勧めするワインです。是非お試し下さい。

    内容量 0.75 L
    アルコール度 12.0 %

    € 7.00
  • Blauer Silvaner

    ブラウアー・シルヴァーナー

    種類 白ワイン
    品種 Blauer Silvaner
    畑名 Sommerhäuser Steinbach
    等級 Deutscher Prädikatswein
            Kabinett - Trocken(辛口)
    製造 Steinmann

    フランケンワイナリー協会賞銀賞受賞

    内容量 0.75 L
    アルコール度 12.0 %

    € 8.20
  • Silvaner

    シルヴァーナー

    種類 白ワイン
    品種 Silvaner
    畑名 Fahrer Mönchsberg
    等級 Deutscher Prädikatswein
               Kabinett - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    内容量 0.75 L
    アルコール度 12.5 %

    € 8.50
  • Riesling

    リースリング

    種類 白ワイン
    品種 Riesling
    畑名 Eibelstadter Kapellenberg
    等級 Deutscher Prädikatswein
       Kabinett - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    ドイツワインの同義語とも言える、ドイツの誇るブドウ品種リースリング。中でもフランケン産は特にお勧めです。並外れに手間のかかる急勾配の畑で栽培されるブドウで作るこのワインはまさに手作り。一般的なリースリングにありがちな柑橘系の香りを強調せず、ブドウ品種の持つ繊細な果実感とコクそのものが素晴らしい、調和した個性的なワインに仕上がりました。

    内容量 0.75 L
    アルコール度 11.0 %

    € 9.50
  • 白ワインセット

    白ワイン6種(計6本)

    フランケンワイン・デポーが自信を持ってお勧めする、フランケンを代表するブドウ品種を含む白ワイン6本セットです。是非お試しください。

    Scheurebe(白)ショイレーベ
    Weißburgunder(白)ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)
    Sauvignon Blanc(白)ソヴィニョンブラン
    Silvaner(白)シルヴァーナー
    Muskateller(白)ムスカテラー
    Riesling(白)リースリング

    内容量 各0.75 L

    試飲6本セット5%特別割引
    通常 60,10 €  → 57,10 €

    1セットにつき縦長ボトル6本用の送料が加算されます。

    € 57.10
  • アソートセット

    白ワイン4種・赤ワイン1種・ロゼ1種(計6本)

    白に限らずフランケンの味を余すこと無くお楽しみになりたいという方の為に、赤とロゼを一本ずつ取り混ぜました。

    Scheurebe(白) ショイレーベ
    Weißburgunder(白) ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)
    Sauvignon Blanc(白) ソヴィニョンブラン
    Muskateller(白) ムスカテラー
    Fokus Rot(赤) フォークス・レッド
    Fokus Rosé(ロゼ) フォークス・ロゼ

    内容量 各0.75 L

    試飲6本セット5%特別割引
    通常 55,50 €  → 52,70 €

    1セットにつき縦長ボトル6本用の送料が加算されます。

    € 52.70
  • アソートセット 3+3 combo

    白ワイン4種・赤ワイン2種(計6本・内ボックスボイテル3本)

    フランケンワイン特有の瓶ボックスボイテル3本と縦長瓶3本をセットにしました。贈り物にお勧めです。

    ボックスボイテル
    Frankolino(白) フランコリーノ
    Blauer Silvaner(白) ブラウアー・シルヴァーナー
    Domina(赤) ドミナ

    縦長ボトル
    Grauburgunder(白)グラウブルグンダー(ピノ・グリ)
    Muskateller(白) ムスカテラー
    Fokus Rot(赤) フォークス・レッド

    内容量 各0.75 L

    試飲6本セット5%特別割引
    通常 53,80 €  → 51,10 €

    1セットにつきボックスボイテル3本+縦長ボトル3本詰め用の送料が加算されます。

    € 51.10
  • Scheurebe

    ショイレーベ

    種類 白ワイン
    品種 Scheurebe
    畑名 Sommerhäuser Steinbach
    等級 Deutscher Prädikatswein
            Kabinett - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    内容量 0.75 L
    アルコール度 11.5 %

    € 10.50
  • Weißburgunder

    ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)

    種類 白ワイン
    品種 Weißburgunder
    畑名 Sommerhäuser Steinbach
    等級 Deutscher Prädikatswein
               Kabinett - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    内容量 0.75 L
    アルコール度 11.5 %

    € 9.50
  • Sauvignon Blanc

    ソーヴィニョン・ブラン

    種類 白ワイン
    品種 Sauvignon Blanc
    畑名 Sommerhäuser Steinbach
    等級 Prädikatswein
       Kabinett - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    国際的にワインの世界で認められている素晴らしいブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン。フランケンではまださほどの地位を占めてはいませんが、大きな可能性を秘めています。わずかな栽培面積ながら手をかけて丹念に育てたソーヴィニョン・ブランをじっくりと低温で発酵させ、透明感ある明るい藁色の、コクのあるワ インに仕上げました。将来有望なワインです。

    内容量 0.75 L
    アルコール度 12.0 %

    € 11.20
  • Muskateller

    ムスカテラー

    種類 白ワイン
    品種 Muskateller
    畑名 Sommerhäuser Steinbach
    等級 Deutscher Qualitätswein - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    内容量 0.75 L
    アルコール度 11.5 %

    € 10.90
  • Grauburgunder

    グラウブルグンダー(ピノ・グリ)

    種類 白ワイン
    品種 Grauburgunder
    畑名 Eibelstadter Kapellenberg
    等級 Deutscher Prädikatswein
       Kabinett - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    内容量 0.75 L
    アルコール度 12.0 %

    € 10.70
  • Frankolino Secco

    フランコリーノ・セッコ

    種類 パールワイン
    等級 Deutscher Perlwein
       Kabinett - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    フランケン産の中でも珠玉のパールワイン(スパークリングワインの一種)です。調和のとれたベースワインを発酵時の自然の炭酸ガスで丹念に発泡させ、軽快な 飲み口に仕上げました。アペリティフに最適。フレッシュで爽快。素晴らしいエルダーフラワーの香りとピュアな味わいが印象的です。

    内容量 0.75 L
    アルコール度 11.0 %

    € 7.30
  • Rotling Secco

    ロートリング・セッコ

    種類 パールワイン
    等級 Deutscher Perlwein
       Spätlese - Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    2012 年産は、マイルドな味わいのバッフス、色鮮やかで同じくマイルドなドミナ、そしてスパイシーで辛口のポルトギーザーのクヴェーをベースワインにしました。 発酵時に発生した自然の炭酸ガスで発泡させているので、人工的な炭酸とは違い、きめ細やかな泡が長持ちし、自然な酵母の香りがそのままに生かされています。味を決めるドサージュはヘルマン・ベンダーらしく辛口で。ほのかに柔らかいピンク色をしていますが、味はきりっとしています。

    内容量 0.75 L
    アルコール度 11.0 %

    € 7.40
  • Fokus Rosé

    フォークス・ロゼ

    種類 ロゼワイン
    畑名 Sommerhäuser Ölspiel
    等級 Deutscher Qualitätswein Rosé
       Trocken(辛口)
    製造 Steinmann

    紛れもなく辛口のロゼ。鮮やかなピンク色とフルーティな味わいに誘われて、ついついもう一杯とグラスが進みます。特別な日の乾杯にお勧めです。

    内容量 0.75 L
    アルコール度 11.0 %

    € 6.30
  • Domina Steinmann

    ドミナ・シュタインマン

    種類 赤ワイン
    品種 Domina
    畑名 Sommerhäuser Steinbach
    等級 Deutscher Qualitätswein
       Trocken(辛口)
    製造 Steinmann

    フランケンの赤を代表するブドウ品種ドミナの魅力は、その鮮やかなガーネット色。ドミナは皮から色素が出やすい性質があり、皮に含まれる渋みが果汁に出る前 に果汁と皮が分けられます。そのため渋みの少ない、木イチゴやベリー類のアロマが持ち味のワインができあがります。コクのあるボリューム感と強い果実の 味。ドミナの長所が結晶化したようなお勧めの1本です。
    フランケンワイナリー協会賞・2014年銀賞受賞

    内容量 0.75 L
    アルコール度 13.5 %

    € 9.90
  • Fokus Rot

    フォークス・レッド

    種類 赤ワイン
    畑名 Sommerhäuser Ölspiel
    等級 Deutscher Qualitätsrotwein
       Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    フランケンでは珍しい赤ワインのクヴェー。調和のとれたフランケンワインらしい辛口。量感のあるまろやかさが特徴的な、酸味のないワインです。

    内容量 0.75 L
    アルコール度 12.5 %

    € 7.10
  • Domina Barrique

    ドミナ・バリック

    種類 赤ワイン
    品種 Domina
    畑名 Sommerhäuser Steinbach
    等級 Deutscher Qualitätswein
       Trocken(辛口)
    製造 Fränkischer Weinhandel Hermann-Josef Bender

    ヘルマン・ベンダーが特注し、フランケンの伝統的な方法で3年かけて作らせたバリック樽で、18ヶ月間熟成させたドミナ。バリック熟成で最近よく用いられるオークチップはもちろん使用していません。
    ワインは長期間熟成させると樽の中で変化を起こし、個性的な味に生まれ変わります。またオーク樽で熟成するとワインは味が安定します。その特性を十分に生かし、通常12ヶ月ほどの熟成期間を18ヶ月にすることで、オーク樽自身の持つ長所であるバニラ風味がよく出たワインができました。

    内容量 0.75 L
    アルコール度 13.5 %

    € 35.00
ご請求書宛先 / INVOICE ADDRESS
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